HOT ! 定価以下 ドメーヌ・ブレトドー / ラ・ジュスティス［2023］

定価8800円となります。セラー管理のため出品します。クール便着払いに変更可能です。フランスを代表するワインのバイヤーズ・ガイド誌 Les Meilleurs Vins de France にてミュスカデで唯一 3 つ星に輝き、また去年の 9 月にはロマネ・コンティ、コント・ラフォン、ジャック・セロス、ジャン＝ルイ・シャーヴなど名だたる生産者の集まる Académie du Vin de France のメンバーに選出されるなど、名実ともにフランスワイン界を代表する一流の仲間入りを果たしたジェローム・ブレトドー。2009 年当時、ヴァンクゥールと取引を始めた無名の頃から「ミュスカデには最高のテロワールが眠っている」と自らの畑のポテンシャルを信じ、早くからビオディナミを取り入れ、少しずつミュスカデのイメージを変えていった。振り返ればフランク・マサールが 2016 年末に来日した際に、当時ヨーロッパのソムリエたちの間で話題になっていたガイアを一緒に食事に行った都内の飲食店さんで見つけ、「今このミュスカデはすごい話題で、レアでヨーロッパでは見つけられないよ！え、ヴァンクゥールが輸入元なの」と驚かれたことや、数年前からボエムのパトリックや、レイナルド・エオレ、モス、ホジソンなどの生産者から彼の評価の高さを色々と逆に詳しく聞く始末…。毎年必ず 1 回は訪問しているが、近年はジェロームも忙しく、カーヴでの試飲が中心だった。改めて、現在世界中から注目されているドメーヌ・ド・ベル・ヴュー（ジェローム・ブレトドー）の魅力をお届けしたい！商品紹介色合いは透明感のある淡いレモン色。白 桃、アプリコット、アカシア、潮の香り。ワ インはピュアかつ透明感のあるエキスが まったりとフルーティで重心の低い酸との バランスが良く、塩気のある筋肉質なミネ ラルが上品な骨格を形成しそのまま長く 余韻に続く！収穫日は9月5日とブドウが早熟だった！ 収量は45 hL/haと豊作だった！ガイアに 次ぐジェロームのトップキュヴェ！ワイン 名La Justiceは畑の区画の名前から！ 味わいに奥行きを与えるためにサヴァ ニャンが20%アッサンブラージュされてい る！熟成中ウィヤージュは一切しない！ SO2は発酵終了時に10㎎/L、瓶詰め前 に20 mg/L添加。軽くフィルター有。。【希少2000年】ロバート・モンダヴィ カーネロス メルロー（現地調達品）。[日本ワイン]モンガク谷ワイナリー 栃　楢　2023 2本セット。RO.VIN MBA 2024 赤　日本ワイン 750ml。2019 ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ 1er。城戸ワイン　2025 ルージュ　ブラン。アツシ・スズキ - ヨイチ・ブラン2025。スパークリングワイン「アイ」&ドメイヌソガルミリアシオン2本セット。Force Celeste サンソー・レッドワイン 2022 5本セット。ワイン Bajola Bianco & opa。DANIEL COLOMBO Chardonnay 2021 4本セット。イレンカヴィンヤード ピノノワール 2024年 750ml