HOT ! 希少　ソガペールエフィス　リア サケ ナチュレル 天神原　2本セット

セラー整理のため、出品いたします。天神原は山間に佇む天空の傾斜地。SakeのPremier Cru。当方の全商品① ブルゴーニュワイン的「単一品種」思想により長野県産美山錦のみ使用② 我々が70年ぶりに復活させた旧協会1〜5号酵母、培養酵母を入れぬ古典生酛、戦前発見の6号酵母のみで発酵③ 全量生酛④ 炭、アルコール添加、活性炭、培養乳酸菌、培養硝酸還元菌、無機塩無添加⑤ 衛生管理の上、ワイン設備を共用⑥ 本米のみを取りまとめ「SAKE」を醸す⑦ 香味はワインに迎合せず自然物混交発酵は自然発酵の醍醐味の一つ。夢雀　日本酒 専用ボックス入り。【じろーさん専用】【タイムセール】飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 720ml。u*e様 梵 「天使のめざめ」樫樽10年超熟酒 500ml 加藤吉平商店 BOR。1号2号3号4号5号6号酵母と自然界菌の混交発酵。最終価格　定価24,970円　4合瓶12本セット。日本酒 6本セット1800ml。岩魚が生息する鎌田川から直接取水する田の水は夏でも温まらず、稲穂のハングタイムは長い。BLACK SAMURAI 日本酒 750ml。（最高級）（新品未開栓）秋津 純米大吟醸 1800ml YK-35A-35B。栽培者：山崎正光氏らによる奥山田地区有志小布施ワイナリースタッフ全員が雪と厳寒でワイン畑の仕事ができない数週間だけワイン造りから離れ、趣味で極少量を小さなワイナリー内で作り上げるSAKE。十四代 本丸 日本酒 1.8L。十四代　本丸　2026年5月　早い方優先します。。これは理論上酵母天然発酵への前哨戦。吟醸香マニア不向き。十四代 龍の落とし子 720ml 空瓶。米は70％精米にあらず。削らずとも低タンパクで水ゆえ滋味豊かなsake。而今　純米吟醸　雄町1800ml 2026年5月製造。